Las Dietas Mas Daninas y Peligrosas.

Un evento social importante, la llegada del verano, la culpa por haber comido "de más" y un concepto de belleza poco saludable son tan sólo algunas de las razones por las que gran parte de la población, en un acto desesperado, se vuelca a la búsqueda de una dieta milagrosa para bajar de peso rápidamente.
Todos hemos conocido a alguien que se haya sometido a un régimen de hambre y de prohibiciones alimenticias alguna vez, sin embargo, tal vez muy pocos de esos acudieron a un especialista en nutrición para que los evaluara y les sugiriera una dieta acorde con su estilo de vida y a sus necesidades físicas. Seguramente muchos de ellos habrán caído en alguna de las siguientes dietas o al menos leído sobre ellas sintiéndose tentados a seguirlas, pero cuidado, estas no son nada saludables y sus consecuencias pueden ser nefastas.

LA DIETA DE LA PINA 

Ninguna dieta que consista en consumir un solo ingrediente como plato principal a diario podrá tener un efecto positivo en el cuerpo. Entre las más famosas de este tipo se encuentra la de la piña. Esta consiste en consumir la fruta que tiene propiedades diuréticas junto a algunos pocos acompañamientos como caldos y panes integrales. Produce trastornos digestivos inmediatos y un efecto rebote que permite recuperar el peso anterior y unos kilos de más, en muy pocos días. 

LA DIETA DE DUKAN 

Es uno de los regímenes más populares para perder peso y fue propuesto por el médico francés Pierre Dukan. Su base consiste en consumir sólo 72 alimentos ricos en proteínas animales: carnes y pescados, más 28 vegetales, en un orden de cuatro fases muy organizadas, que tienta a las personas a seguirla fácilmente y a confiar en ella. Esta dieta ha sido duramente criticada y ya fue puesta en la lista negra de España y Francia por ser desequilibrada, al punto de producir daños renales y cardiovasculares a largo plazo. Y si esto no les basta para alarmarse, también produce falta de energía, estreñimiento y mal aliento.

DIETA DE ATKINS

Es similar a la Dukan sólo que esta consiste en tres fases y no cuatro. Propone el consumo de carnes rojas, embutidos y huevos y aleja a sus seguidores de las frutas y verduras, por lo que acerca el riesgo de enfermedades cardiovasculares, eleva el ácido úrico, el colesterol y los triglicéridos. ¡Todos listos para un ataque al corazón!

DIETA DEL GRUPO SANGUINEO

Esta centra su supuesta eficacia en el tipo de sangre de cada persona, sin embargo esta carece de cualquier aval científico y tiende a desequilibrar nutricionalmente a quienes la siguen.
Al restringir la ingesta de alimentos los del Grupo A, por ejemplo, no recibirían los nutrientes de las carnes porque deben basar su dieta en los vegetales. Las del grupo B no podrían consumir maíz, tomate, trigo, lentejas, maní, pollo, entre otros, porque son considerados como tóxicos para su organismo y los del Grupo O sufrirían de enfermedades cardiovasculares al consumir mayormente proteínas y dejar de lado los hidratos de carbono. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición alerta sobre este estilo de alimentación y la incluye en su lista negra de las falsas 'dietas milagro' por estar asociada con la sensación de hambre y sufrimiento e inducir a la pérdida de masa libre de grasa.

DIETA 'CERO GRASAS'

Eliminar las grasas totalmente de tu dieta no es saludable. Una dieta normal debe contener proteínas, hidratos de carbono y lípidos o grasas. Las grasas 'buenas' o monoinsaturadas y polinsaturadas recubren los órganos, los protegen y facilitan las reacciones químicas que se producen en el organismo. Por el contrario, las grasas saturadas (aquellas producidas en la industria - no naturales) son las causantes de muchas enfermedades y son las que realmente se deben evitar junto a las de las frituras. 

 

DIETA SCARSDALE

Propone, al igual que la Dukan, el consumo de más proteínas. Reduce los azúcares y grasas con el fin de que el organismo aproveche las reservas. Varias sociedades médicas alrededor del mundo la consideran desequilibrada debido a la poca cantidad de calorías consumidas por día, el desayuno propuesto no proporciona la mínima cantidad de nutrientes para iniciar una jornada, produce sensación de hambre, debilidad y somnolencia. Es pobre en el consumo de frutas y verduras y las permitidas tienen tan pocas calorías que debilita al individuo y le impide el ejercicio físico necesario para una buena salud.

DIETA CERO CARBS.

Los hidratos de carbono como el arroz, las pastas y las legumbres son la fuente primaria de energía para el cuerpo. De seguir una dieta nula en carbohidratos estarías obligando a tus músculos a debilitarse y a perder masa, así que el efecto de adelgazamiento no es real si no peligroso, porque no pierdes grasa. En realidad estarás lento, débil y propenso a desgarres musculares. Las dietas pobres en hidratos de carbono también pueden provocar descalcificación, pérdida de líquidos, altos niveles de ácido úrico y de colesterol, mal aliento, sensación de náuseas y estreñimiento.

DIETA DE LA SOPA. 

La dieta de la sopa promete bajar entre cuatro y siete kilos en siete días de régimen y aconsejan evitar repetirla. Consiste en consumir sólo una sopa diaria acompañada de algunas frutas o verduras según el día. En conclusión, serán unas jornadas de hambre que incentivarán al organismo a guardar reservas calóricas que ejercerán un efecto rebote que permite recuperar muy rápidamente el peso perdido en pocos días a quienes decidan seguirla.

DIETA DE COMIDA PARA BEBE.
 
Esta dieta fue popularizada por varias estrellas de cine y es llevada a cabo de forma irresponsable por quienes creen en sus milagros instantáneos. La dieta del bebé consiste en comer 14 compotas infantiles durante el día y una comida de adulto 'saludable' en la noche. Exige evitar los hidratos de carbono, alimento indispensable para los músculos, por lo que en caso de realizar ejercicio se puede sufrir una fatiga muscular. Algo importantísimo para tener en cuenta: los kilos que se pierden fácilmente se recuperan igual y en poco tiempo.

DIETA DE JUGO DE LIMON O POMELO (Toronja). 

Hay al menos diez recetas mágicas que circulan en internet con la dieta del limón y otras tantas con la del pomelo. Estas prometen desde la desintoxicación del organismo hasta bajar de peso sin esfuerzos. Los defensores de la dieta del jugo de limón aseguran que los ácidos de este cítrico disuelven las grasas en el cuerpo. Pero la verdad es que el exceso de ácidos (de cualquier tipo) resulta muy dañino para el organismo, especialmente para la dentadura que se verá debilitada y corroída si se abusa de su consumo.

DIETA DE LA 'MALLA EN LA LENGUA'

Es increíble pero cierto, ¡hay gente que lo ha hecho! Se trata de una malla que un doctor en Estados Unidos cose en la lengua con el fin de que sus incautos pacientes consuman sólo líquidos. El supuesto tratamiento dura cuatro semanas y quien decida comer algo sólido sufrirá daños severos y muy dolorosos en su lengua y papilas gustativas.

DIETA DE HCG.

La dieta HCG (HCG, por sus siglas en inglés) consiste en aplicar inyecciones o gotas diarias de la hormona Gonadotrofina Coriónica Humana con una ingesta de tan sólo 500 calorías por día. Esta hormona se encuentra naturalmente en el organismo y es la encargada de formar la placenta en el momento de producirse un embarazo. La FDA advirtió que cuando se vende con el propósito de perder peso, es fraudulenta e ilegal. Produce dolores de cabeza por la poca ingesta de calorías diarias, estreñimiento por el bajo consumo de alimentos ricos en fibra, ansiedad y estrés por el conteo estricto de las calorías y del tipo de alimentos que se deben o no comer.

DIETA CON PASTILLAS O SUPLEMENTOS.

Seamos claros, ningún suplemento, pastilla o compuesto podrá satisfacer todas las necesidades alimenticias del organismo para que éste funcione bien. Así que, si alguna vez se te cruzó por la mente sustituir la comida por alguna pastillita milagrosa, reflexiónalo mejor y no botes tu dinero ni arriesgues tu salud.

 
CONCLUSION.

Recuerda, no hay recetas mágicas ni milagrosas. Ningún alimento por sí solo, ni ninguna cápsula o inyección, podrán sustituir una alimentación sana, balanceada, ni el ejercicio mínimo para estar en forma. Si quieres verte bien, come bien. Evita las frituras y la comida chatarra y sobre todo, si deseas bajar de peso, acude a un especialista en nutrición.

NO DESAYUNAR TE HARA ENGORDAR

En la conferencia de Neurociencia en Nueva Orleans (EE.UU.) nos encontramos con algunos descubrimientos importantes. Para aquellos que estan pensando que esta clase de temas no van con ustedes, esperen a leer el resto de este post.

En esta conferencia se presentó un estudio que ilustra de manera elocuente cómo funciona nuestro cerebro cuando le privamos del alimento que necesita, actuando de manera que prácticamente nos obligue a comer más. El organismo lleva en este planeta muchos millones de años más que el médico más sabio y, por tanto, no puedes pretender engañarle con dietas milagrosas porque siempre te hará pagar las consecuencias. En su lugar debes saber qué le hace feliz (básicamente todo aquello que le “garantice” la subsistencia), y entablar una negociación. Al final, todo se reduce a “Yo te doy lo que quieres y a cambio te pido esto otro”.

En este estudio compararon mediante escáner cerebral cómo actuaba el cerebro ante la presencia de alimentos altamente calóricos en caso de haber desayunado o no, resultando mucho más atractivos e irresistibles en este último caso (en el caso de que no hubieras desayunado).

Analizando la metodología del estudio, llama la atención su sencillez. Tan sólo les mostraban imágenes de tartas, chocolates, embutidos, y otra serie de alimentos que, lejos de ser dulces o salados, compartían el hecho de ser altamente calóricos, y analizaban la estimulación de la corteza orbitofrontal, región que se cree está involucrada en la atracción que sentimos hacia los alimentos.

Esto, si nos paramos a pensar, tiene todo el sentido del mundo. Evidentemente el ser humano en los países desarrollados tiene “garantizada” la comida desde hace apenas unos cientos de años. De hecho, durante la Guerra Civil ni siquiera era fácil conseguirla.

Si comparamos esto con los millones de años de evolución no podemos pasar por alto que el ser humano dispone de los medios necesarios para obligarte a subsistir creando las sensaciones y pensamientos que más le interesa. Dicho de otra manera, en caso de que tu supervivencia esté amenazada, ya se encargará el organismo de que un alimento altamente calórico te resulte más apetecible que una lechuga.

La moraleja de todo este asunto no es otra que, en caso de querer perder peso y/o grasa, la restricción de alimento suele ser una solución a corto plazo pero muy mala idea a medio y largo. (No confundir restricción alimenticia con restriccion caloria, son cosas diferentes sin nada en común).

Llega a un acuerdo con el organismo, dale algo que le haga pensar que no le va a faltar ningún alimento esencial y que va a poder cubrir todas sus necesidades.Él ya se encargará de mejorar tu composición corporal con el ejercicio adecuado. He aqui el hecho de las 5 o 6 comidas diarias eso te ayuda a elevar tu metabolismo, mantenerte saciado, y asi no tener antojos de cosas nada buenas para tu cuerpo como comidas rapidas, dulces, harinas blancas, azucares.

Pensalo, meditalo, analizalo, el no desayunar te hará engordar ya que tu cuerpo y mente desearan comidas altamente caloricas para saciar su falta de alimento.

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